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スイカ&スイカの皮の活用する(スイカ糖のご紹介)

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横浜のオーガニックなお店にて





全ての問題が改善される

チャクラクリアリング

インナーアルケミーコース講師


世界のフラワーエッセンス&

フラワーエッセンス数秘

ヒーラー養成スクール


横浜(綱島、大倉山)と名古屋

zoomで開催しております。


フレイヤ

研谷ひろみです。

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おはようございます😃
フレイヤのHiromi(研谷ひろみ)
です。



夏はスイカ🍉を食べたくなる

事があります。



スイカってかなりお助け食材です。




スイカ食べたり

スイカ🍉の果肉を絞ってスイカ糖に

皮もサラダや浅漬けピクルスにも。



私は皮を食べた事なかったのですが

今年は自然栽培のスイカを2玉

購入したので皮も使ってみました。



包丁で身を切り落として(画像1枚目)

頂きますので

その後の皮の緑側をピーラーでむくと

2枚目の画像になります。



これを炒めてきんぴらにしたり、

塩揉みした後にサラダに、また

浅漬けにしたり色々使う事ができます。



ただしスイカの皮にはククルビタシン

が含まれてる場合があり苦味を強く

感じる場合は食べないで下さいね。










スイカ糖は色々な効果あるようですが

何でもですが特定の効果を求めて

使う事はオススメではありませんね。

スイカ食べたい!

スイカ糖舐めたい!

って感覚で使いたいものです😆







https://twitter.com/hosta2hoshikuzu/status/1685291548005847040?s=46&t=-bTc3YEemS7gBRmF-jRWYA

 

 





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